8月23日，据“市说新语”微信公众号消息，针对舆论关注的河北省张家口市康保县白菜收购环节蘸取甲醛溶液问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局已指导属地开展调查核实，并要求依法从严从快处置，追查涉事白菜流向，防止问题产品进入市场。
三部门指导属地调查处置
消息显示，针对康保县相关情况，国务院食安办、农业农村部和市场监管总局高度重视，并在第一时间指导地方开展调查核实。有关部门要求属地依法依规推进处置，对涉及的违法违规行为从严从快处理，及时查清相关情况。
此次处置工作的重点包括调查问题发生环节、核查涉事产品以及追查白菜流向。通过对产品去向进行排查，相关部门将尽力防止存在风险的白菜流入市场，维护蔬菜流通和消费环节的安全。
严查涉事白菜流向
白菜在收购、运输和销售等环节涉及多个流通主体。针对本次舆论关注的问题，相关部门明确将对涉事白菜流向进行追查。对已经进入流通环节的产品，需要结合调查核实情况采取相应处置措施，避免风险进一步扩散。
目前，公开消息主要披露了三部门的指导要求和专项工作安排，涉事具体主体、产品数量、流向以及后续调查结果，仍以有关部门发布的信息为准。
开展易腐蔬菜专项抽检和市场排查
在指导地方处置康保县相关问题的同时，三部门还要求各地举一反三，立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查。检查范围将围绕易腐蔬菜的收购、流通和市场销售等相关环节展开，以及时发现可能存在的违法违规行为。
- 对白菜等易腐蔬菜开展专项抽检；
- 加强相关市场和流通环节排查；
- 发现违法违规行为后依法严惩重处；
- 追查问题产品流向，防止其进入市场。
切实维护饮食安全
三部门表示，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息。此次专项安排既针对康保县相关问题，也着眼于通过扩大排查范围，及时发现和处置其他地区可能存在的类似风险。
有关部门的工作重点，是通过调查核实、产品追溯、抽检排查和依法处置等措施，强化易腐蔬菜安全监管，回应社会关切，切实维护人民群众饮食安全。